虎皮鸡爪(非油炸)的做法
虎皮鸡爪(非油炸)
给宝贝做的饭 

2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虎皮鸡爪(非油炸)的鸡爪做法步骤
1鸡爪剪去指甲,加入葱姜、非油料酒焯水3分钟。炸的做法
2捞出清洗干净。
3控一下水加入老抽拌匀,放在架子上晾干表皮,非油或用吹风机吹一下更快。炸的做法
4空气炸锅200度烤20分钟,中途翻一下面。鸡爪
5电压力锅内加入葱姜、花椒、炸的做法白芷、虎皮香叶、鸡爪桂皮、非油八角、干辣椒、一大勺豆瓣酱、秘制红烧汁(或自己炒个糖色),适量盐、糖。下入鸡爪,加入水没过鸡爪。
6压熟即可。(时间根据自家压力锅调节)
7成品图。
8成品图。
9成品图。
(责任编辑:百科)
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